¿Cómo cultivar espinaca amadeo? La espinaca amadeo es una planta originaria de Persia que se cultiva desde hace más de 2000 años. Esta hortaliza es muy valorada por su alto contenido en vitaminas y minerales, lo que la convierte en un alimento muy nutritivo.
Sobre la siembra
Germinación de la semilla: Se puede sembrar directamente en el lugar definitivo o en almacigueras y semilleros biodegradables. Luego se trasplanta al lugar definitivo dejando 15 a 20 cm entre planta y planta.
Época de siembra: Prefiere temperaturas suaves y no soporta el calor extremo, por eso se recomienda sembrarla en otoño y primavera.
Combinación de cultivos: Se lleva bien con la lechuga, cebolla, zanahoria.
Requerimientos
Tipo de suelo: Prefiere los suelos ricos en materia orgánica y bien drenados. Se recomienda abonar el suelo antes de sembrar con compost, bocashi y enmienda mineral
Requerimientos de sol: La espinaca necesita sol directo pero en los meses de más calor se puede cultivar a semisombra. Se recomienda plantar en un lugar que reciba al menos 4 horas de sol diarias.
Necesidad de riego: Es una planta demandante en agua, si el suelo se seca por completo puede ser letal. Se debe evitar mojar las hojas para prevenir posibles enfermedades.
Cosecha
Para cosechar la espinaca, se deben cortar las hojas más grandes y dejar las más pequeñas para que sigan creciendo.
Beneficios
Beneficios nutricionales: La espinaca es una hortaliza muy nutritiva y saludable, ya que es rica en hierro, calcio, vitaminas A y C, y fibra.
Beneficios medicinales: Tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y se ha demostrado que puede ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y diabetes.
Posibles enfermedades y tratamientos:
Las enfermedades más comunes que pueden afectar a la espinaca son la roya, el oídio y la botritis. Para prevenirlas, se recomienda mantener el suelo libre de brotes espontáneos y regar con cuidado. En caso de detectar alguna enfermedad fúngica se puede tratar con equisetum.
Bueno, ya sabés cómo cultivar espinaca amadeo en casa. ¡Que te salgan sabrosas y saludables!