¿Cómo cultivar cebolla de verdeo? La cebolla de verdeo, también conocida como cebolla larga o cebolla china, es una planta originaria de Asia que se cultiva en todo el mundo por su sabor y propiedades nutricionales.
Sobre la siembra
Germinación de la semilla: La semilla de esta planta es dura, por lo que se recomienda dejarla en agua 24 horas antes de la siembra para acelerar el proceso de germinación. Se puede hacer siembra directa o en almacigueras y semilleros biodegradables.
Época de siembra: En otoño o en primavera, cuando la temperatura del suelo está entre 10 y 20 °C.
Combinación de cultivos: Se puede combinar con zanahoria y lechuga.
Requerimientos
Tipo de suelo: Prefiere suelos ricos en materia orgánica y bien drenados, por lo que se recomienda agregar compost o abono al suelo antes de sembrar.
Requerimientos de sol: La cebolla de verdeo requiere de sol directo, es aconsejable ubicarla en un lugar donde reciba al menos 6 horas de sol.
Necesidad de riego: Es importante mantener el suelo húmedo, especialmente durante los primeros días después de la siembra, para favorecer la germinación de las semillas. Sin embargo, la cebolla de verdeo no requiere de mucho riego y se recomienda regar solo cuando el suelo esté seco.
Cosecha
Una vez que la cebolla de verdeo ha crecido, se puede cosechar en cualquier momento, aunque se recomienda hacerlo cuando las hojas miden unos 20 centímetros de largo. Para cosechar, se puede cortar la hoja y dejar una parte del bulbo en la tierra para que siga creciendo
Beneficios
Beneficios nutricionales: La cebolla de verdeo es rica en nutrientes como vitaminas A, C y E, así como en minerales como el hierro y el calcio.
Beneficios medicinales: Ayuda a reducir el colesterol y la presión arterial, y a prevenir el cáncer de colon.
Posibles enfermedades y tratamientos:
Entre las posibles enfermedades, se encuentran el mildiu y el moho gris. Para prevenir estas enfermedades, se recomienda mantener el suelo húmedo pero no empapado, evitar el exceso de humedad y asegurarse de que haya una buena ventilación en el cultivo. En caso de detectar alguna enfermedad, se pueden aplicar equisetum o trichodermas para tratarla.